Самый сытный гастрономический фестиваль «Аксаковская уха» пройдёт в усадьбе «Мураново» 1 октября

Самый сытный гастрономический фестиваль «Аксаковская уха» пройдёт в усадьбе «Мураново» 1 октября

Событие приурочено ко дню рождения писателя, автора книги «Записки об уженье рыбы» Сергея Аксакова. Он любил ловить рыбу речке Талице

Из свежей рыбы на открытом воздухе варилась уха. Эту традицию и возрождают в Мураново! Приглашенные повара откроют неповторимый вкус блюд, связанных с важнейшими вехами в судьбах владельцев усадьбы.


Гостям предстоит знакомство с традициями приготовления национальных рыбных супов:

Сербская чорба от ­Burger Heroes.
Финский Лохикейтто с бренд-шефом Сергеем Лепилиным из Грачикофф Клубб.
Средиземноморский зуппа ди пеше c поварами усадебного кафе «В амбаре».
Уха по-царски от повара Николаем Зуйкиным, учеником именитого Бруно Марино.

Также весь день в усадьбе

Живая музыка.
Творческие мастер-классы.
ремесленная, гастрономическая и благотворительная ярмарки.
катание по запруде реки на сапах и каяках, а по Барскому лугу – на лошадях.

#Мураново #НашеПодмосковье #Пушкинский #городскойокругпушкинский #подмосковье #московскаяобласть